Этот простой рецепт запеченной говядины с соусом особенно подходит для всех, кто соблюдает низкокалорийную или поддерживающую диету.
Ингредиенты:
1 крупный хвост, песето или сухая ягодица
3 столовые ложки масла
200 куб. обезжиренный бульон
200 г светлого сливочного сыра
Соль и перец, щепотка
Приготовление:
Очень хорошо обезжирьте мясо, выложите его на противень и приправьте щепоткой соли и перца. Затем добавить обезжиренный бульон и варить до готовности.
Затем смешайте в кастрюле сок от мясной варки с легким сливочным сыром и варите 5 минут. Мясо нарезать тонкими филе, разложить по тарелке и сбрызнуть соусом. Наконец, подавайте мясо с порцией овощного салата на ваш выбор.