Треска его можно приготовить разными способами ... он открывает мир возможностей на кухне. Сегодня я представляю один из самых быстрых способов представить это для тех случаев, когда время поджимает или мы действительно не хотим лажать на кухне.
Для приготовления этого рецепта достаточно трех ингредиентов и 10 минут вашего времени. Звучит просто, правда? Вроде так и есть. Треску готовят на воде и подают с жареный перец с чесноком и перцем это придает ему много вкуса, аромата и цвета. Блюдо быстрого приготовления, которое можно приготовить и подать на месте.
- 3 обессоленных филе трески
- 1 капля масла
- 3 нарезанных зубчика чеснока
- 1 чайная ложка сладкого перца
- В кастрюлю наливаем полтора литра воды и когда она закипает, добавляем филе трески. Снимаем запеканку с огня и даем треске вариться на остаточном огне 5-6 минут.
- Тем временем наливаем струю масла в кастрюлю, закрывающую ее дно. Мы топим огонь и обжариваем чеснок в масле прокатить на среднем огне.
- Когда они начинают коричневеть, добавить сладкую паприку. Снимите с огня и перемешайте смесь.
- Сливаем филейную часть трески, которая будет готова, и мы представляем их на тарелке. Полить их соусом из паприки.
Этот рецепт приготовила моя мама, но треску обессолили традиционным способом, 48 часов в воде. Я кладу ломтики трески в глиняный горшок, посыпаю их паприкой, а затем поливаю маслом с чесноком. Очень богатый