COD A LA GALLEGA (приготовление в термомиксе)

СОСТАВ:

- 2 замороженных филе трески
- 600 г картофеля отварить
- 400 граммов воды
- 200 грамм лука
- 100 грамм замороженного горошка
- 4 чеснока
- соль, лавровый лист, петрушка
- перец
- масло первого отжима

Приготовление:

Подготовить разделенную на кусочки рыбу по вкусу в контейнере Варома и
Бронировать. Положите бабочку на лезвия и добавьте нарезанный картофель.
как будто мы их раскалываем, вода, лук нарезать дольками, лавровый лист и
петрушка. Программа 15 минут, температура Варомы, поверните налево и
скорость ложки. Когда закончите, добавьте горох, закройте и положите
рыба, которая у нас есть в контейнере Varoma, программирование 7 минут,
Варома, левый поворот и скорость ложки.
Когда он закончится, выливаем соус в миску и кладем
рыбу мы оставляем за собой.
Теперь наливаем масло в стакан и программируем 6 минут, температуру
Скорость варомы 1, по завершении добавьте чеснок и запрограммируйте 6
минут, та же температура, та же скорость. Наконец добавляем перец.
и перемешиваем 10 секунд на скорости 1. Поливаем соус и
рыбу и сразу же подавать.

Рецепт для Thermomix

Другие рецепты трески: треска с медом, треска с креветками в гратене али-оли

Посмотреть другие специальные рецепты, рыбные рецепты, здоровые рецепты