Наш рецепт сегодня рис с куриными потрохами, рис с другим вкусом, который может вам понравиться более или менее, но довольно дешевый. Идеальный рис для этих рецептов - тот, который не переборщит, но и не остается особенно твердым, так как мы хотим, чтобы он был немного жидким.
Далее мы оставляем вам список используемых ингредиентов, а также пошаговый процесс его приготовления.
Рис с куриными потрохами
Если и есть бесчисленное множество рецептов, то это блюда из риса. Наслаждайтесь этим рисом с куриными потрохами, рецепт приготовления очень простой и очень экономичный.
Автор: Кармен Гильен
Кухня: испанский
Тип рецепта: Rices
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 400 грамм риса
- 500 г куриных потрохов
- 1 маленькая луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 зеленый перец
- 2 лавровых листьев
- Шафран
- Сэл
- Оливковое масло
- Белое вино
- вода
Способ приготовления
- В кастрюлю добавим достаточно оливковое масло чтобы покрыть всю базу. Нагреем, а тем временем очистим и нарежем овощной: перец, чеснок и лук. Мы разрежем перец на две или три части, чеснок - на две или три части, а очень маленькую луковицу - на маленькие кубики. Таким образом, лук будет почти незаметен на тарелке, а чеснок и перец можно будет легко удалить, когда мы выложим его на тарелку.
- Когда все хорошо Sofrito, мы добавим два листа лавр благородный хорошо вымытый и шафран или пищевой краситель. Хорошо перемешайте и добавьте куриные потроха. Мы позволим этому сделать несколько 10 минут и даем ему пару оборотов, чтобы он не прилип.
- Затем мы добавляем всплеск белое вино или варить вино, давая возможность алкоголю испариться. Следующим шагом будет принятие рис y el вода чтобы покрыть это. Примерно литр воды более-менее.
- Мы позволяем делать медленный огонь при необходимости добавляем соль и воду. Отложите, когда рис вам понравится.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 495