коричневый рис Он служит гарниром ко многим домашним блюдам. Нам особенно нравится, когда он сочетается с овощами, как в этом рецепте, в котором он является главным героем наряду с брокколи, цветной капустой и морковью. Вы будете удивлены, насколько легко приготовить этот коричневый рис с цветной капустой и брокколи на пару и насколько он вкусен.
Коричневый рис готовится не так быстро, как белый, но мы можем использовать это в своих интересах. Как? Воспользовавшись временем приготовления, паровые овощи кто будет сопровождать вас. Если вам нравятся овощи аль денте, это, без сомнения, хороший способ их приготовить!
Вы также можете приготовить на пару морковь, нарезанную соломкой или микроволновая печь. Вы помните рецепт морковь в микроволновке что мы недавно обновили? Вы можете добавить к нему немного лука, и у вас получится отличный тандем для завершения этого рецепта. Приступим к работе?
La Receta
- 100г. чашка коричневого риса
- ½ брокколи
- ½ цветной капусты
- Морковь 2
- ½ луковицы
- вода
- Сэл
- Перец
- Острый перец (или сладкая или другая специя)
- Оливковое масло
- Промываем брокколи и цветную капусту и Мы разрезаем их на кусочки и помещаем в пароварку или ситечко, где это возможно, что вместе с кастрюлей позволяет нам готовить на пару.
- В кастрюлю наливаем много воды, соль и перец, которые доводим до кипения. Как только он закипит, добавьте рис, поместите пароварку сверху и накройте крышкой. Готовим рис время, рекомендованное производителем. Моя около 40 минут.
- Убираем овощи по мере того, как они достигнут желаемой степени прожарки.
- При этом готовим лук и морковь в микроволновке. Для этого нарезаем морковь дольками или палочками толщиной от 1 до 2 сантиметров. Мы помещаем их в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, вместе с хорошо намазанным толстым соломенным луком и добавляем немного воды и соли. Вы их так готовите впервые? потом следуйте этому шаг за шагом.
- Накрываем емкость полиэтиленовой пленкой и вводим в микроволновая печь на полную мощность в течение 6 минут. Затем вынимаем морковь из емкости и при необходимости процедим.
- Когда рис готов, у нас есть только объединить все ингредиенты, добавьте немного оливкового масла первого холодного отжима и немного паприки и наслаждайтесь коричневым рисом с цветной капустой.