Крутизна начинает проявляться немного больше, не так ли? Дни сильной жары, которые мы провели этим летом в Испании, начинают отступать, и в некоторых домах они начинают проявляться. черпающие тарелки что так нравятся папам и мамам.
Блюдо, которое я приношу вам сегодня, - это ложка, и оно идеально подходит для тех дней, когда вы еще можете сказать, что сейчас лето, но есть та прохлада, которая знаменует приход осени. Наслаждайся мясо и рис! Вкусно!
Мясо и рис
Этот рис с мясом идеально подходит для тех дней, когда он не слишком горячий и вы начинаете жаждать блюд из ложки. Это великолепно!
Автор: Кармен Гильен
Кухня: испанский
Тип рецепта: Rices
Порция: 4-5
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 350 грамм риса
- 1 и ½ литра воды
- 500 гр рубленой курицы
- 200 грамм тертого помидора
- Оливковое масло
- Сэл
- Сладкий перец
- Шафран
Способ приготовления
- Берем большую кастрюлю, в которую нальем хороший струя оливкового масла. Когда масло станет горячим, мы добавим нарезанная курица (желательно бескостный). Мы позволяем этому обойти 10-15 минут на слабом огне. Таким образом мы немного подрумяним его снаружи, но не до конца.
- Затем мы добавим в горшок тертый помидор или раздавлен, немного соль и el сладкий перец. Хорошо размешиваем и даем все настояться примерно 5 минут на среднем огне.
- Следующее, что нужно добавить, - это рис, вода и шафран. Накрываем горшок и оставьте на среднем огне примерно на 15-20 минут. Размешиваем каждые 5 минут, чтобы рис не прилипал и контроль количества воды. Пробуем соль и откладываем, когда рис будет готов.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 320
в рецепте написано «рис с мясом», а получается, что это рис с курицей