Ингредиенты:
1 банка анчоусов
Тертый сыр
300 гр риса (можно цельнозерновой)
петрушка
1 литр овощного бульона
2 яйца
Способ приготовления:
Варить рис в овощном бульоне. Сварите яйца и нарежьте их небольшими кусочками. Нарежьте анчоусы небольшими кусочками. Смешайте рис, анчоусы и яйца.
Выложите их в миску и посыпьте петрушкой.