В течение нескольких недель и после того, как морозильник был заполнен тыквой, приготовление различных блюд, включающих этот ингредиент, стало проблемой, чтобы воспользоваться последними кусочками сада. и это из белый рис с жареной тыквой, Это было одним из самых простых.
Тыква добавляет сладкий вкус к блюдам, а ее вкус усиливается при обжаривании, поэтому первое, что вам нужно сделать, чтобы приготовить этот рецепт, — это обжарить тыкву. Вы можете сделать это на колесах, на кубиках... решать вам! Я сделал его в колесах, используя половину из них для приготовления этого риса, а другую половину для приготовления растительного крема.
Дома ничего не выбрасывается, и, поскольку мы делали ставку на сладкий вкус риса, мы решили добавить несколько кусочков жареного подорожника. Таким образом, этот белый рис с жареной тыквой стал единым целым. рецепт урожая. А иногда не нужно много думать, просто смешайте то, что вот-вот испортится, чтобы приготовить вкусную еду, согласны?
La Receta
- 3 круга жареной тыквы
- 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима
- 1 стакан риса
- Щепотка тмина
- Щепотка куркумы
- Сэл
- Свежемолотый черный перец.
- 2,5 стакана овощного бульона
- Выложить тыквенные колеса в форму для запекания, посолить, поперчить и выпекаем при 190ºC в течение 40 минут или до мягкости.
- В кастрюле разогрейте масло и Обжариваем рис.
- Добавить специи и бульон из горячих овощей. Дайте ему кипеть на среднем огне в течение 14 минут или до готовности риса, периодически помешивая.
- Как только это будет сделано, мы снимаем его с огня и оставляем на несколько минут, пока мы снимаем кожицу с тыквы и Раздавливаем его вилкой.
- Чтобы закончить, мы смешиваем тыкву с рисом и подавайте белый рис с горячей жареной тыквой.