Черная фасоль, ложка идеально подходит для этих холодных дней. Бобы пинто очень сливочные, имеют очень хороший вкус и не требуют много ингредиентов, чтобы сделать их вкусными.
По этому случаю тарелка с фасолью пинто, которую я приношу, очень проста, так как она готовится только с овощами, простое, но сытное рагу.
Для приготовления этого блюда можно использовать скороварку, они тоже очень хороши и за короткое время готовятся. Традиционно это занимает гораздо больше времени.
фасоль пинто
Автор: Montse
Тип рецепта: входящий
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 500 грамм фасоль пинто замочить на 12 часов
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 Cebolla
- Морковь 1
- 1 лук-порей
- 4 столовые ложки томатного соуса
- 1 столовая ложка сладкого перца
- Сэл
Способ приготовления
- Чтобы приготовить это рагу из фасоли пинто, сначала мы замочим фасоль на ночь. Когда идем готовить фасоль ставим кастрюлю, моем все овощи, можно положить овощи кусочками или целыми и сырыми. Мы кладем их в кастрюлю или сковороду. Добавьте фасоль и залейте большим количеством воды. Добавьте столовую ложку сладкой паприки. Дайте начать готовить.
- Дать им свариться и, как только начнется первое закипание, развести его небольшим количеством холодной воды. так что мы сделаем это пару раз.
- Будем варить, пока фасоль не станет мягкой. Когда они будут почти готовы, посолите и ректифицируйте. Берем часть или все овощи и измельчаем их, добавляем в кастрюлю с фасолью, для придания аромата и густоты соусу. Вы можете оставить несколько кусочков овощей и нарезать их небольшими кусочками, чтобы сопровождать блюдо.
- Они будут готовы к употреблению!!! Очень простое блюдо.