Артишоки в соусе, очень полезное блюдо. Это разнообразное разнообразное блюдо, мы всегда готовим вареные или запеченные артишоки, но их можно приготовить разными способами, и они также хорошо сочетаются со многими блюдами. В соусе они очень хороши, и если добавить немного острого перца, они будут очень хорошими.
Артишоки в соусе - простое блюдо, которое можно приготовить в короткие сроки. Сейчас для них самое лучшее время, когда они добрые и нежные. Так что вам нужно воспользоваться сезоном.
Артишоки в соусе
Автор: Montse
Тип рецепта: входящий
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 4-6 артишока
- 2 чеснока
- ½ чайной ложки сладкого или острого перца
- 2 столовые ложки томатного соуса
- известь
- Соль, масло и перец
- Укус: поджаренный миндаль и жареный хлеб.
- петрушка
Способ приготовления
- Сначала очистим артишоки.
- У артишоков удалим самые твердые листья, натерем их половинкой лимона.
- Нарежем артишоки на четвертинки и положим в миску с водой и несколькими кусочками лимона. Если у вас есть петрушка, опускаем веточки в воду.
- В кастрюлю налейте 2 столовые ложки масла, добавьте измельченный чеснок, две столовые ложки жареных помидоров, немного лимонного сока и перец, добавьте артишоки и стакан воды.
- Даем вариться, пока не увидим, что артишоки такие. Если он останется очень сухим, добавим немного воды.
- С другой стороны, мы готовим пикаду с горсткой миндаля и куском жареного хлеба.
- Добавим в запеканку с немного нарезанной петрушкой, оставим до загустения соуса.
- Соль попробуем, если нам нравится гуще или не нравится поклевка, можно добавить немного муки, чтобы она загустела.
- Мы уже можем служить им в источнике.
- И готовы к употреблению !!!