Лас- артишоки идеальны для ухода за печенью и желчным пузырем, Его можно приготовить тысячей разных способов. От просто жареных артишоков до омлета из артишока. Сегодня мы представляем легкий и легкий способ их приготовления.
Сложность; Легко
Время приготовления: 30-40 минут
Ингредиенты для 4 человек:
- 12 артишока
- 12 гриба
- 12 перепелиных яиц
- масло первого отжима
- Сэл
шаги:
- Очистите грибы, удалите стебли и поместите их на безопасный для микроволновки источник. Приготовить их в течение 15 минут.
- Артишоки очистить, Отрежьте нижнюю часть (чтобы они были устойчивы при отдыхе) и верхнюю часть листьев так, чтобы была ровная поверхность. Поместите их в кастрюлю с кипятком и щепоткой соли, чтобы 20-30 минут примерно. Слейте их и немного опорожните.
- Положите артишоки в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, поместите сверху грибы и на каждый гриб, разбить перепелиное яйцо. Запеканка в духовке для 1-2 минут.
Рекомендации:
- Вы фаршировать грибы с фаршем из чеснока и петрушки. Для этого измельчите два зубчика чеснока, добавьте чайную ложку масла и немного нарезанной петрушки. Таким образом он получается более сочным.