Для любителей мяса сегодня мы предлагаем сочные тарелки тефтели с чипсами. Фрикадельки сделаны с насыщенный томатный соус, лук и некоторые другие ингредиенты и картофель фри должны немного дополнить блюдо. Может служить уникальное блюдо: Подтверждаю, что этого достаточно.
Если вы хотите узнать, как мы приготовили этот соус, оставайтесь и прочтите оставшуюся часть статьи. Тебе это понравится!
Тефтели с картошкой
Эти аппетитные котлеты с картошкой можно подавать как единое блюдо, ведь они достаточно сытные. Они восхитительны!
Автор: Кармен Гильен
Кухня: испанский
Тип рецепта: мясо
Порция: 4-5
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 кг тефтелей
- 3 Patatas
- 200 грамм лука
- 50 грамм зеленого перца
- Морковь 1
- 3 зубчика чеснока
- 1 таблетка концентрированного бульона
- 75 мл воды
- 50 мл белого вина
- 30 мл оливкового масла
- 150 грамм жареного помидора
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
Способ приготовления
- Лас- Albóndigas Пропускаем их через муку и обжариваем на сковороде с оливковым маслом.
- Пока жарятся, в кастрюле готовим софрито для соуса: добавляем 30 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока, предварительно измельченных в ступке, лук, морковь, нарезанную мелкими кубиками, нарезанный перец и концентрированный кубик бульона ... После того, как все это обжарилось, мы добавит белое вино на сильном огне, так что спирт испарится. Далее добавим воду, соль и петрушку по вкусу.
- После приготовления соуса мы будем бить в горшке и как только все побито Добавим фрикадельки. Мы позволяем всему готовить вместе 10 минут на среднем огне.
- Мы сопровождаем фрикадельки картошкой фри.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 500