Чесночные грибы с ветчиной, простое и легкое блюдо. Рецепт, который можно использовать в качестве закуски, аперитива или в качестве дополнения к любому другому блюду из мяса, рыбы или овощей.
Эта тарелка чесночные грибы с ветчиной, можно готовить с другими видами грибов, Ассорти из овощей или грибов по сезону. Ветчина также придает блюду изюминку.. В короткие сроки мы можем приготовить отличное легкое и простое блюдо. Его можно приготовить заранее и в последний момент немного подогреть, они будут отлично смотреться на вас.
Чесночные грибы с ветчиной
Автор: Montse
Тип рецепта: входящий
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 400 гр. грибы
- 100 гр. нарезанная кубиками ветчина
- 2 зубчика чеснока
- петрушка
- ½ стакана белого вина
- Масло, перец и соль
Способ приготовления
- Первым делом очистим грибы, немного отрежем от ствола и острым ножом снимем кожицу с грибов, слегка влажной кухонной бумагой закончим очистку от них. земля у них есть.
- Нарезаем грибы дольками.
- Ставим на огонь сковороду с небольшим количеством масла, измельчаем чеснок и, когда масло нагреется, добавляем чеснок, обжариваем.
- Когда чеснок станет светлого цвета, добавьте нарезанные грибы, перемешайте и дайте готовиться.
- Когда грибы станут немного золотистыми, добавьте белое вино, дайте спирту испариться.
- Добавьте кубики ветчины и посыпьте петрушкой.
- Мы не даем ветчине готовиться, так как она будет давать сильный и соленый привкус, мы просто перемешиваем все вместе и выключаем.
- Подаем очень горячим.
- И готовы к употреблению !!!