Тыквенно-яблочный крем, очень простое и легкое блюдо. Идеальные кремы для легкого ужина всегда приятны, это теплое и вкусное блюдо.
Тыква - очень хороший овощ для кремов, ее мягкий и сладкий вкус делает ее очень аппетитной, она идеальна для пожилых людей и детей. В качестве закуски или на ужин он идеален.
Тыквенно-яблочный крем будет готов в кратчайшие сроки.
тыквенно-яблочный крем
Автор: Montse
Тип рецепта: Кремы
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 800 гр. тыква
- 1-2 яблока
- 2 лук-порей
- 1 литр воды
- Нефть
- Сэл
- Свежий сыр
- Перец
Способ приготовления
- Чтобы приготовить тыквенно-яблочный крем, начнем с очистки лука-порея, нарезав его небольшими кусочками.
- Ставим запеканку на огонь с небольшим количеством масла, добавляем лук-порей и даем ему немного подрумяниться.
- Тыкву чистим, разрезаем на кусочки и складываем вместе с луком-пореем.
- Яблоки очистить и нарезать, добавить в запеканку, перемешать и залить водой. И добавляем немного соли. Вы также можете добавить овощной бульон вместо воды или добавить бульонный кубик.
- Когда мы видим, что тыква нежная, взбиваем миксером до получения тонкого крема, если он вам больше нравится, то его можно пропустить через китаец. Если он слишком густой, можно добавить еще воды или бульона.
- Снова ставим растертые сливки на огонь и нагреваем, пробуем соль и перец, поправляем. Также можно поставить понравившийся вид.
- Во время подачи сливок кладем в миску, подаем со свежим сыром или взбитыми, кладем в центр с вкраплением масла и перца. Мы обслуживаем очень тепло.