Многие из нас готовят рис по выходным. Лично я обычно делаю это в субботу, всегда добавляя немного больше, чтобы решить обед понедельника. Так что я сделал это в прошлую субботу с этим сливочный рис с помидорами черри что я предлагаю сегодня.
Через 45 минут вы можете приготовить столь же вкусное предложение, как это, готовое к подаче. жареный лук, перец и лук-порей Это придает этому рису много вкуса, главными героями которого, однако, являются помидоры и сыр. Помидор придает ему много цвета, а сыр отвечает за маслянистость и кремовость этого риса.
Сделать это будет очень просто так как не требует предварительной подготовки. И если, как и я, вы готовите его в субботу, думая о понедельнике, вы начнете неделю со всего или почти всего. И нет лучшего способа начать неделю. Включите салат из шпината и клубники в меню и все будет готово.
La Receta
- 1 белая луковица
- 3 столовые ложки масла
- 1 итальянский зеленый перец
- ½ красного перца
- 2 больших лука-порея
- 1 стакан риса
- 3 стакана овощного или куриного бульона
- 2 чайные ложки томатов двойной концентрации
- 1 чайная ложка мякоти перца чоризо
- Щепотка куркумы
- Щепотка сладкого перца
- дюжина вишен
- 20-30г сырный порошок
- Соль и перец
- Нарезаем овощи и нагрейте оливковое масло в низкой кастрюле.
- Обжаривайте овощи 10 минут на среднем огне.
- то, мы добавляем рис и тушить пару минут.
- то заливаем кипящим бульоном, концентрированный помидор, перец чоризо и специи и готовьте на среднем огне под крышкой в течение 6 минут.
- Затем откройте кастрюлю, перемешайте. добавить помидоры черри разрезать пополам.
- Убавляем огонь, чтобы сохранялось кипение и варим еще 10 минутили пока рис не будет почти готов.
- Итак, снимаем с огня, мы добавляем сырПеремешайте и дайте рису отдохнуть 3 минуты, накрыв его тканью.
- Мы подаем сливочный рис с горячими помидорами черри.