Сегодня я предлагаю вам приготовить рецепт, который для меня является верной вещью: Хек в соусе с картофелем и горошком. Рецепт, которым вы можете дополнить свое недельное меню, а также партийный столвсегда с хорошим результатом. Привлекает ли это ваше внимание?
У вас есть 40 минут? Тогда вы можете приготовить этот рецепт, который я также дам вам подсказку о том, как вы можете адаптироваться к различным ситуациям. Используйте замороженную рыбу ежедневно, если свежая рыба требует больших затрат, и приберегите ее для больших случаев. Добавить вареное яйцо если вы хотите дополнить рецепт и добавить, когда вам нужно придать ему более праздничный оттенок, немного креветок или моллюсков для украшения.
Разве это не похоже на очень универсальный рецепт на бумаге? Ну, подожди, пока не попробуешь, потому что это вкусно. А ингредиенты все очень простые, в чем у вас будет время убедиться. Приступим к тесту? Надень фартук, давай начнем! Не волнуйтесь, если вы собираетесь съесть его на ночь. Это один из тех рецептов, можно заранее подготовить грех проблема.
La Receta
- 4 филе хека
- щепотка муки
- Соль и перец
- ½ луковицы, измельченной
- 2 измельченных зубчиков чеснока
- 1 большая картофелина, тонко нарезанная
- ½ стакана белого вина
- ½ стакана измельченных помидоров
- 2 стаканов овощного бульона
- 1 стакан замороженного горошка (разморозить)
- Петрушка (лучше свежая)
- Оливковое масло
- Приправить и слегка посыпать мукой хека, чтобы отметьте это в горшке с масляным фоном. Сделав это, мы убираем хека и резервируем.
- В том же масле Теперь обжариваем лук и мелко нарезанный чеснок в течение 5 минут.
- то, добавляем картофель и жарить еще несколько минут, прежде чем добавить белое вино.
- Готовим все пару минут, чтобы часть спирта испаряется.
- Затем мы добавляем помидор, бульона и петрушки и дайте смеси вариться 20 минут, чтобы картофель стал мягким.
- Когда они почти мягкие добавить горох и хек (и бульона, если нужно) и варить еще 5 минут, время от времени переворачивая кастрюлю.
- Подаем хека в соусе с картофелем и горячим горошком.