Вы обычно готовите специальные завтраки по выходным? Если да, то записывайтесь на следующий. рецепт пышных блинов супер пушистый! Один из моих фаворитов на сегодняшний день благодаря своей текстуре. Не хочешь их попробовать? С небольшим количеством йогурта и каплей меда они очень вкусные.
Начните день с этих блинов, это действительно хорошее начало дня. И выполнение их займет у вас чуть больше 20 минут, так как осталось немного смешать все ингредиенты. Что может быть лучше проснуться и обнаружить их свежеприготовленными на столе? Полностью согласен.
Я уже говорил вам, что я служил им, но они приходят мне в голову так много сопровождения на эти блины... классика как мед, питательный, как ореховый крем, и освежающий, как фрукты. Это выходные! Сочетайте их с тем, что вам нравится и нравится!
La Receta
- 3 яйца
- 60г. растопленного сливочного масла (плюс еще немного для смазывания формы)
- 150 г. молоко
- 30 г. сахара
- 150 г. Муки
- ½ чайной ложки ванильной эссенции
- 12 г. химические дрожжи.
- Щепотка соли
- Начнем с отделения желтков от белков.
- В миске слегка взбить яичные желтки и смешать их с молоком и растопленным маслом.
- то добавить твердые ингредиенты: сахар, муку, соль и химические дрожжи и снова перемешать до получения однородной массы.
- Затем мы монтируем белых до состояния снега, чтобы позже мягко и обволакивающими движениями ввести их в предыдущую смесь.
- Теперь, когда у нас есть стол, смажьте антипригарную сковороду и мы его нагреваем.
- Мы добавляем немного ложка теста в центре и дайте ему подрумяниться в течение двух-трех минут на слабом огне, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки.
- Тогда, переворачивать шпателем и обжарить с другой стороны около минуты.
- Снимаем блин со сковороды и повторяем те же действия со вторым, пока не закончим их все. Если у вас есть достаточно большая сковорода, вы можете сделать их два на два, как это сделал я.
- Чтобы закончить, мы добавляем наш любимый аккомпанемент и мы сели, чтобы насладиться нашими пушистыми блинами.