Суп с рисовой лапшой, цукини и креветками
Автор: Maria
Тип рецепта: Супы
Порция: 4-6
- 1 столовую ложку оливкового масла
- ½ большой луковицы
- 1 кабачок
- Морковь 2
- 1 лук-порей
- 1 чайная ложка томатов двойной концентрации
- 2 стаканов овощного бульона
- 3 чашки воды
- 250 г. замороженные вареные очищенные креветки
- Немного рисовой лапши (количество по вкусу)
- Лук нашинковываем, лук-порей и очищенную морковь, а кабачки нарезать небольшими кубиками.
- В кастрюле, со столовой ложкой масла, мы жарим овощи в течение 5 минут.
- Позже мы добавляем концентрированный помидор, бульон и воду и варить примерно 20 минут.
- Наконец, добавить креветки и лапшу риса и варить еще 2 минуты.
- Выключаем огонь, снимаем с нее запеканку и даем супу с рисовой лапшой пару минут постоять перед подачей на стол.
Рецепт Рецепты Кухни на https://www.lasrecetascocina.com/sopa-con-fideos-de-arroz-calabacin-y-gambas/
3.5.3226