Персики в красном вине

Персики в красном вине, очень насыщенный десерт. Теперь у нас есть очень хорошие персики, и мы должны съесть их и приготовить из них десерты.

Способ их приготовления очень простой. Если у вас есть скороварка, через 5 минут она будет готова. Если нет, положите их в кастрюлю и дайте им вариться, пока они не станут мягкими. Чтобы узнать это, достаточно уколоть персик зубочисткой, и вы заметите, насколько он нежный.
А для придания аромата можно также добавить специи, которые вам нравятся, например, гвоздику, звездчатый анис ...

Персики в красном вине

Автор:
Тип рецепта: десерт
Порция: 4

Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 

Ингредиенты
  • 4 melocotones
  • 1 литр красного вина
  • 1-2 палочки корицы
  • 200 гр. сахар
  • Цедра лимона
  • 2 дольки специй (по желанию)

Способ приготовления
  1. Чтобы приготовить персики в красном вине, мы начнем с того, что поставим кастрюлю или горшок с красным вином и сахаром, корицей, цедрой лимона и некоторыми специями, если хотите, если не такими, какие есть. Все хорошо перемешиваем и ставим на огонь.
  2. Персики чистим, оставляю целыми, можно пополам, удалив косточку или кусочками. Я оставляю их целыми.
  3. Когда вино в кастрюле закипит, добавьте персики.
  4. Даем готовиться, переворачивая, чтобы они были готовы ко всему. Мы оставим его готовиться на среднем огне, пока они не станут мягкими, примерно на 1 час, в зависимости от персиков. Если вы сделаете их в быстром горшке за 8 минут, они будут готовы.
  5. Когда они будут, даем им остыть в кастрюле. Когда они нагреются, мы вынимаем их и убавляем вино на сильном огне, пока оно не станет немного гуще, как соус, а когда вам захочется, отключаем. Подаем персики с этим соусом
  6. Хорошо хранятся в посуде, залитой красным вином в холодильнике.

 


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.