Овощной омлет

Мы собираемся подготовить Омлет с овощами, сытный, простой и быстрый в приготовлении. Омлет - традиционное блюдо, широко используемое в нашем рационе, оно идеально подходит для обеда или ужина летом или зимой.

Лепешки могут быть самыми разными, они очень хорошо сочетаются с другими ингредиентами, и мы даже можем приготовить их из употребления.

На этот раз я беру овощной омлет, насыщенный и очень сочный, разнообразный и полезный, идеальный для ужина.

Овощной омлет

Автор:
Тип рецепта: Овощи
Порция: 4

Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 

Ингредиенты
  • 4-5 яиц
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 1 Cebolla
  • 1 кусок зеленого или красного перца
  • Нефть
  • Сэл

Способ приготовления
  1. Чтобы приготовить овощной омлет, сначала начнем с очистки овощей от кожуры, цуккини и лука, все хорошо нарезать.
  2. Баклажаны и зеленый перец промываем, нарезаем небольшими кусочками.
  3. Ставим сковороду на огонь с хорошей струей масла, когда нагреется, добавляем в пашот лук, оставляем минут 5 и добавляем остальные овощи.
  4. Готовьте все вместе примерно 15 минут на среднем огне или пока все овощи хорошо не пашотятся. В середине приготовления добавляем соль к овощам.
  5. В миску кладем яйца, взбиваем.
  6. Как только овощи будут приготовлены, мы поместим их в сушилку, чтобы они хорошо высыпали масло.
  7. После слива добавляем их в миску вместе с яйцами, перемешиваем. При необходимости мы можем добавить еще одно яйцо или немного белков.
  8. Берем другую сковороду, чтобы сделать омлет с небольшим количеством масла, добавляем всю смесь овощного омлета, когда он начнет хорошо приживаться по краям, переворачиваем с помощью тарелки.
  9. Ставим лепешку обратно на огонь, пока она не приготовится по своему вкусу.
  10. Вынимаем и обслуживаем.

 

 


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.