Кальмар с чесноком

Кальмары с чесноком, очень полноценное блюдо, сытное и простое. Жареные кальмары очень хороши, но если мы будем сопровождать их соусом из чеснока и петрушки, они будут очень ароматными, а приготовленный картофель, который всегда хорошо сочетается со многими блюдами, - это полноценное и очень хорошее блюдо, которое можно съесть на ужин или в качестве закуски.

Кальмары содержат очень хороший белок и мало жира, они идеально подходят для похудания, их можно приготовить разными способами, с начинкой, в соусе….

Кальмар с чесноком

Автор:
Тип рецепта: Рыба
Порция: 4

Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 

Ингредиенты
  • 1 кг кальмаров
  • 2-3 картофелин
  • 1 Лимон
  • 50-100 мл. Оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 Лимон
  • Горсть петрушки
  • Сэл

Способ приготовления
  1. Чтобы приготовить кальмар с чесноком, начнем с очистки кальмаров. Снимаем кожицу, чистим ножки и чистим изнутри, хорошо промываем под краном.
  2. Этот шаг обычно делают многие торговцы рыбой.
  3. Готовим соус, в миску кладем масло, зубчики чеснока, немного лимона и горсть петрушки. Мы его раздавливаем, мы оставляем за собой.
  4. В плоскую тарелку или емкость кладем чистых и сухих кальмаров, добавляем немного соуса, перемешиваем, чтобы они схватили смесь и приняли аромат, и оставляем мариноваться примерно на 30 минут.
  5. В кальмарах делаем надрезы, на раскаленном гриле кладем маринованных кальмаров, сначала тельца. Оставляем несколько минут с одной стороны и заканчиваем с другой стороны.
  6. Когда тела готовы, мы закончили делать ножки, так как они сложнее, вы можете добавить немного масла из соуса, который у нас есть.
  7. Мы готовим вареный картофель или картофель в микроволновке.
  8. Берем источник или тарелку, на основу кладем дольки вареного картофеля, а сверху кальмары и ножки. Мы можем сбрызнуть еще немного приготовленного чесночного масла.

 


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.