Мы собираемся приготовить очень простое и очень полноценное блюдо, говядина с перцем. Готовится в короткие сроки и пользуется большой популярностью, очень хороша смесь перца с телятиной.
Это идеальный рецепт, когда у нас мало времени, чтобы не перестать хорошо питаться. Это также полезное блюдо и даже диетическое, в нем мало жира и несколько овощей с большим вкусом.
Эта тарелка говядина с перцем Это отсылка к стилю китайской кухни, которая всегда востребована дома.
Что мне нравится в этом блюде, так это текстура хрустящих овощей, их просто нужно обжарить, и они готовы. В сопровождении хорошего филе говядины и некоторых семечек, чтобы придать ему восточный колорит, у нас будет отличное блюдо, которое мы сможем приготовить к любой трапезе, к неформальному ужину….
Говядина с перцем
Автор: Montse
Тип рецепта: мясо
Порция: 2
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 2 филе говядины
- 1 зеленый перец
- 1 красный перец
- 1 желтый болгарский перец
- 1 Cebolla
- 1 лук-порей
- 2-3 столовых ложек томатного соуса
- 4 столовые ложки сои
- Семена кунжута
- Масло, соль и перец
Способ приготовления
- Чтобы приготовить телятину с перцем, начнем с мытья овощей, нарежем их тонкой соломкой.
- Ставим сковороду, сбрызнув маслом, он делает это в воке, но если у вас нет сковороды, мы добавляем овощи, обжариваем их на среднем огне, добавляем немного соли и перца.
- Когда мы видим, что овощи обжарены, добавляем пару столовых ложек томатного соуса.
- Режем мясо соломкой.
- Добавляем в сковороду с овощами и все обжариваем.
- Добавьте соевый соус, перемешайте
- Далее добавляем несколько столовых ложек кунжута. Когда мясо будет готово, выключаем и сразу подаем.