Это был последний пирог, который я испекла до того, как моя духовка сказала достаточно. Веганский торт с лимонным фунтом что, без сомнения, я сделаю снова, когда у меня будет новая духовка, потому что, помимо заметного цитрусового вкуса, она имеет губчатую текстуру, которая делает ее идеальной для сопровождения кофе в середине утра.
Ингредиенты простые и как действовать. Он не содержит яиц или других ингредиентов животного происхождения, поэтому его также можно включить в веганский рацион. Им может наслаждаться каждый дома, и он станет отличным союзником, когда у вас будут гости.
Это базовый торт, который также можно превратить в восхитительный десерт в таких случаях открывать его и заливать кремом или включая глазурь. Мне нравится сочетание лимона с сыром или шоколадом, но наверняка вы можете придумать и другие идеи, чтобы сделать этот торт праздничным. Можем ли мы приступить к делу?
La Receta
- 280 г. Муки
- 80 г. сахара
- 2 столовые ложки миндальной муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 235 мл. миндальный напиток или другой растительный напиток (несладкий)
- 70 мл. оливковое масло первого отжима
- Сок 2 лимонов
- Разогреваем духовку до 180ºC. и смажьте или застелите форму бумагой для выпечки.
- Смешайте все сухие ингредиенты в миске: мука, сахар, миндальная мука, сода и разрыхлитель.
- В другой миске смешайте влажные ингредиенты.: растительный напиток, оливковое масло и лимонный сок.
- Затем мы добавляем сухие ингредиенты в миску с влажными ингредиентами и мы перемешиваем, пока они не объединятся.
- то, Вылить тесто в форму, стучим по столешнице, чтобы удалить пузыри, и ставим в духовку.
- Выпекать 40-45 минут или пока торт не будет готов.
- После этого выключаем духовку и оставляем пирог внутри с открытой дверцей на 15 минут.
- Напоследок достаем веганский лимонный бисквит из духовки, разворачиваем на стойке и дайте ему полностью остыть перед тестированием.