Мидии к винегрету

Летом в настроении холодные закуски и тапас, и эти Мидии к винегрету они идеальны, их легко и быстро приготовить.

Летом они не могут отсутствовать в барах, это очень типичная тапа, особенно в прибрежной зоне, их можно найти на пару, с чесноком, в соусе, с винегретом, как по этому рецепту, также из него делают вкусные паэльи из морепродуктов. , мидии обладают очень хорошим вкусом и отлично подходят для рыбных блюд.

Мидии легкие и низкокалорийныеДа, в них много витаминов и минералов, они очень полезны. В этом блюде важно то, что мидии хорошего качества, так как, если они не свежие, они теряют весь свой аромат. В сопровождении свежих нарезанных овощей это блюдо идеально подходит для лета.

Мидии к винегрету

Автор:
Тип рецепта: Рыба
Порция: 4

Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 

Ингредиенты
  • 1 кг мидий
  • Лавровый лист
  • Для пикадильо
  • ½ красного перца
  • ½ зеленого перца
  • ½ желтого перца
  • ½ луковицы
  • 1 Tomate
  • Для винегрета
  • Оливковое масло
  • Уксус
  • Сэл

Способ приготовления
  1. Чтобы приготовить мидии в винегрете, сначала промываем и удаляем заусеницы с мидий. Выложите мидии в запеканку с лавровым листом и стаканом воды. Накрыть крышкой и варить, пока не откроются все мидии.
  2. Когда мидии будут там, накройте крышкой, дайте им остыть. Мы забронировали. Все овощи режем очень мелко. Складываем их в таз.
  3. Готовим винегрет. В небольшую посуду кладем струю масла, уксуса и немного соли, хорошо взбиваем, чтобы хорошо перемешалось.
  4. Добавляем винегрет к овощам и перемешиваем.
  5. Кладем мидии в миску, можем удалить пустую оболочку, сверху выкладываем весь фарш, убираем в холодильник до сервировки.

 


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.