Surge una cena improvisada en tu cada un viernes por la noche; una cena informal entre amigos, para ver un partido. Rebuscas en la despensa y encuentras esa masa de pizza que hiciste hace unos días y conservas en dividida en porciones o en su caso, una lámina de hojaldre en el congelador.
Con ambas puedes crear estos divertidos rollitos de pizza que en este caso he rellenado con jamón y queso pero que admitirían muchas otras combinaciones. Unos rollitos sencillos y rápidos que sirven como aperitivo y que gustan a casi todo el mundo ¡pruebalos!
- 1 lamina de hojaldre
- Tomate frito
- Orégano
- Queso rallado
- 6-8 lonchas de jamón
- Extendemos la lámina de hojaldre o la masa para pizza de forma que quede bien fina y en forma de rectángulo.
- Sobre ella, extendemos unas cucharadas de tomate frito y espolvoreamos un poco de orégano.
- A continuación repartimos una buena cantidad de queso rallado sobre el tomate, de forma uniforme.
- Finalmente, extendemos unas lonchas de jamón a lo ancho.
- Enrollamos la masa para formar un rollo. Partimos para ello de la parte mas larga de la masa.
- Con un cuchillo cortamos porciones de unos 2cm. de grosor
- Introducimos en el horno precalentado a 200º unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
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