Rollito de Jamón York con Espárragos y Mayonesa de Curry

Hoy una receta sencilla y con componentes fáciles de lograr. Un poco de imaginación y ganas de probar algo nuevo han hecho que saliera esta receta. Quiero que tengáis en cuenta que yo no se si esto existe o no, solo son recetas que me vienen a la cabeza y a veces comparto con vosotros.

receta finalizada de rollito de jamon york con esparragos y mayonesa de curry
En esta ocasión vamos a elaborar unos rollitos de jamón york con espárragos y mayonesa de curry. Como siempre nos vamos de compras y nos organizamos un poco el tiempo para poder prepararla.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • espárragos blancos
  • jamón york
  • mayonesa
  • curry
  • sal y aceite

ingredientes para la receta
Ya tenemos los ingredientes para la receta de hoy, solo nos queda ponernos a ella.

mayonesa de curry

Empezamos preparando la mayonesa de curry. Que como su nombre indica esta contendrá mayonesa y un poco de curry al gusto, digo al gusto porque podemos acentuar mas su sabor o menos.

Loncha de jamon y esparragos cortados

Por otro lado cogemos las lonchas de jamón y las partimos por la mitad. Los espárragos los cortamos en dos y ya lo tenemos listo.

mayonesa de curry con esparragos y york

Ahora ponemos dos trozos de esparrago por loncha de jamón y ponemos un poco de mayonesa dentro, no mucha, porque sino el curry nos eliminaría el resto de sabores.

Una vez listo, solo nos queda enrollar el jamón con los espárragos y listo. Ya tenemos la receta lista.

receta finalizada de rollito de jamon york con esparragos y mayonesa de curry

Sin mas que añadir os deseamos buen provecho y que disfrutéis de la receta. Recordad que en lugar de curry le podéis colocar otras especies para disfrutar de la receta con otro toque.


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