Legumele prăjite sunt perfecte ca garnitură pe lângă o cină ușoară.
Legumele prăjite la cuptor pot fi garnitura perfectă atât pentru carne, cât și pentru pește. Este atât de ușor de pregătit încât acasă a devenit o necesitate. În plus, atunci când le faceți la cuptor, trebuie să adăugați foarte puțină grăsime, deci este și un fel de mâncare foarte ușor.
Aceste legume prăjite sunt doar un exemplu, dar îl puteți pune pe cel care vă place cel mai mult, da, uitați-vă la timpul de gătire al fiecăruia și, dacă vedeți că unele sunt făcute înainte ca altele, puteți să le eliminați. Ideea este să ai legume întregi, nu exagerate. O sugestie, faceți mai multe pentru a rămâne, o omletă pentru cină cu aceste legume tocate este delicioasă.
Legume prăjite la cuptor
Autorul: Ana și Asu Chamorro
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 2 cartofi
- 1 praz
- ½ piper roșu
- ½ piper verde
- 1 Cebolla
- 4 usturoi
- ulei de măsline
- ardei
- piper
- sare
Preparación
- Începem prin a încălzi cuptorul la 250 ° C, deoarece acest lucru va fi rapid și ușor.
- Luăm cartofii, îi curățăm bine și îi tăiem în pene, în acest caz îmi place să las pielea pe ei, ca să nu-i curățăm.
- Tăiem ceapa și piperul în felii destul de groase.
- Prazul pe jumătate și pe lungime.
- Și zdrobim usturoiul cu un cuțit dar lăsăm și pielea pe ele.
- Punem toate ingredientele într-o tavă potrivită pentru cuptorul uns cu ulei de măsline. Sare-piperează toate legumele și presară cartofii cu boia. Acum adăugăm un jet bun de ulei de măsline.
- Mergem la cuptor pentru aproximativ 40 ′, deși asta va depinde de mărimea în care ați tăiat cartoful.
- Gata să servească .