Astăzi vă aduc un desert cu fructe, câteva pahare de pere cu iaurt grecesc. Un desert simplu, sănătos și foarte bun. Deserturile cu fructe sunt o încântare și o modalitate de a mânca fructe, dându-i o altă notă.
Nu aveți întotdeauna chef să pregătiți deserturi foarte complicate, așa că acesta pe care l-am pregătit astăzi este rapid. L-am pregătit cu pere, dar se poate face cu fructele care îți plac și care sunt tari, trebuie să le gătești cu zahăr și dacă este foarte copt nu va fi bine. De aceea vom cumpăra pentru această rețetă niște pere puternice.
Pahare cu pere cu iaurt grecesc
Autorul: Montse
Tipul rețetei: Fructe
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 3 pere puternice
- 4 iaurturi cremoase, grecești ...
- ½ lămâie
- 50 gr. zahar brun
- 1 lingură de unt
- 1 lingură scorțișoară măcinată
- Mentă frunze
Preparación
- Curățăm perele și le tăiem în bucăți mici și unele în rondele sau altele mai mari.
- Punem bucățile de pere într-un castron, le presărăm cu puțin suc de lămâie, presărăm cu scorțișoară.
- Punem o tigaie pe foc cu o lingură de unt.
- Vom pune paraul în tigaie, vom amesteca, adăugăm zahărul brun, îl lăsăm să fiarbă până când este puțin fraged și tot zahărul s-a topit, va rămâne pera caramelizată.
- Dacă este foarte uscat vom pune câteva linguri de apă. Când vedem că este fraged și caramelizat, oprim focul.
- Punem iaurturile într-un castron și le batem, pot fi îndulcite, asta va fi pe placul dumneavoastră.
- Pregătim niște pahare unde urmează să le servim, în fund vom pune bucățile mici de pere.
- Acoperim cu iaurt grecesc.
- Deasupra vom pune bucăți de măr, presărăm cu scorțișoară.
- Servim foarte rece cu câteva frunze de mentă.
- Și gata de mâncare !!!