Cu Crăciunul atât de aproape, mulți dintre noi finalizăm deja detaliile meniului. În rețetele de gătit, la fel ca în fiecare an, vă vom propune un meniu simplu și ieftin pentru a vă bucura de sărbători. Va fi weekendul viitor. Astăzi suntem mulțumiți de acest starter: paine prajita cu branza si struguri prajiti.
Nu eram sigur cum să numesc acel antipartit simplu. Strugurii se pot pregăti atât la cuptor, cât și la grătar. Cazul este să le marcați și să le serviți calde împreună cu un crema de branza si miere. Sună bine nu? Este, de asemenea, o rețetă rapidă și ușoară; ideal pentru a nu lipsi nimic.
Brânză la grătar și pâine prăjită de struguri
Aceste pâine prăjită cu brânză de struguri la grătar sunt simple și rapide de făcut. Ideal ca starter în orice masă.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Aperitiv
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
Pentru crema de branza
- 200 g. cremă de brânză
- 150 g. brânză feta
- 1 lingură de cimbru tocat
- 2 linguri miere
- Un vârf de sare
Pentru toasturi
- 6 felii de pâine prăjită
- 2 căni de struguri de diferite soiuri
- Ulei de măsline
- Miel
- Fulgi de sare
- Câteva frunze de busuioc
Preparación
- Pregătim cremă de brânză amestecând și bătând ambele brânzeturi până se omogenizează și cremos.
- Apoi, incorporam miere și cimbru și amestecăm din nou pentru a integra aromele.
- Reglăm punctul de sare și rezervați într-un recipient etanș la frigider, cu până la 15 minute înainte de servire.
- Toastăm feliile de pâine într-o tigaie, cu un strop de ulei de măsline.
- Pregătim câteva frigarui de struguri și le așezăm pe un grătar. Întoarcem până când acestea sunt maronii aurii pe toate părțile.
- Odata facut, îi lăsăm să se încălzească și le scoatem din frigarui.
- Asamblăm toastele cu un strat de crema de branza si niste struguri. Decorați cu un strop de miere, niște frunze de busuioc și niște fulgi de sare.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 190