În weekend îmi iau timpul pregătind micul dejun. Îmi place procesul și bineînțeles rezultatul final, fără să mă grăbesc! Ieri le voi pregăti toast cu mere sotate și nuci. Cu această combinație de ingrediente, câteva lucruri ar putea merge prost.
Era pentru prima dată când făceam acest tip de pâine prăjită și îmi plăcea rezultatul. Probabil o voi repeta peste ceva timp. Nu este un mic dejun care va deveni obișnuit, în principal din cauza zahărului și a grăsimii pe care le conține și cu care nu mai suntem obișnuiți în această perioadă a zilei, dar îl voi salva pentru a mă răsfăța cu un tratament dulce din când în când timp.
Prajeste cu mere caramelizate si nuci
Aceste pâine prăjită cu mere și nuci sote sunt un mic dejun perfect atunci când vrem să ne delectăm cu o delicatese în weekend.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Mic dejun
Porții: 1
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
Pentru toasturi
- 2 felii mari de pâine (ale mele întregi și cu semințe)
- 1 Huevo
- ¼ cană cu lapte de migdale
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 lingură de unt
- Zahăr și scorțișoară (opțional)
Pentru mărul caramelizat
- 3 mere, curățate și tăiate în pene
- 1 lingură de unt
- 1 linguriță de zahăr brun
- Un vârf de scorțișoară
A acompania
- nuci
- Miel
Preparación
- Începem prin a pregăti mărul sotat. Pentru a face acest lucru, topim untul într-o tigaie la foc mediu și gătim merele cu zahăr și scorțișoară 8-10 minute sau până când merele sunt moi. Noi am rezervat.
- Pentru a face pâinea prăjită, batem ouăle, laptele și vanilia într-un castron. În aceeași tigaie în care am făcut merele, topim untul. Apoi, trecem pâinea prăjită prin amestecul de ouă și prăjiți până devin aurii de ambele părți.
- Servim imediat pâinea prăjită, acoperită cu zahăr și scorțișoară, cu mărul sotat, câteva nuci și un strop de miere.