Omletă cu piure de cartofi cu chorizo ​​și ceapă

De multe ori avem rețete tradiționale pe care vrem să le modificăm pentru a obține alte delicioase și cu aspect similar, cum ar fi tortilla de patatas, care cu puțină imaginație poate deveni ceva foarte gustos și merită încercat.

Deci, pentru astăzi vom pregăti un omletă cu piure de cartofi cu chorizo ​​și ceapă, așa că vom începe cu achiziționarea ingredientelor necesare în timp ce ne organizăm în timp.

Grad de dificultate: Ușor
Timp de pregatire: Minute 15

Ingrediente:

• ouă
• cartof
• cârnat
• ceapă
• ulei
• sare

Acum că ai ingrediente gata în bucătărie nu trebuie decât să te speli pe mâini și să-ți pui șorțul.

În același mod, rețineți că mai întâi va trebui să puneți câteva 8 minute la cuptorul cu microunde cartof întreg cu piele.

În timp ce cartoful este făcut, tăiem câteva bucăți de chorizo ​​și ceapă, pentru ao pune la sotat intr-o tigaie cu ulei.

Când uleiul este fierbinte vom pune totul la sote, până devine auriu, este timpul să scoateți cartoful din cuptorul cu microunde și să îl curățați cu atenție. Într-o farfurie adâncă vom bate ouăle, și cu ajutorul unei furculițe vom zdrobi cartoful, adăugând ceapa și chorizo-ul sotat.

Vom pune acest amestec cu Am bătut ou și vom amesteca bine, pentru ao pune în tigaie cu uleiul fierbinte, pentru a face omleta din piure de cartofi, asigurându-ne că nu arde.

Vom merge cu ajutorul unei farfurii întorcându-l astfel încât să se coacă peste tot și odată făcut, îl vom pune pe o farfurie și va fi gata de mâncare.

Fără alte întrebări vă doresc un poftă bună și că vă face plăcere să pregătiți această delicatesă delicioasă, amintindu-vă că puteți modifica un ingredient dacă nu vă place.