Vom pregăti un Prajitura de casă, un clasic al bucătăriei noastre, nu este nimic mai bun pentru micul dejun sau o gustare. Acest tort este o rețetă pe care am văzut-o la televizor, a fost pregătită de o călugăriță, așa că am notat ingredientele și l-am pregătit, a fost un succes, este foarte bun, fraged și suculent. Acasă îi spunem tortul călugărițelor.
Este un tort foarte simplu, cu ingrediente pe care le avem acasă. Este foarte bun ca atare dar poate fi acoperit cu un strat bun de ciocolată topită, smântână, gem ...
De asemenea, îl puteți tăia în jumătate și îl puteți umple cu ceea ce vă place cel mai mult. Rămâne doar să-l păstrați într-o cutie, astfel încât să poată rezista câteva zile.
Tort de casă
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: deserturi
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 4 huevos
- 2 pahare de zahăr
- 1 pahar de lapte
- 1 pahar de ulei de floarea soarelui
- 3 pahare de făină de patiserie
- Zestă de lămâie
- 1 plic de drojdie
- Zahăr pudră
Preparación
- Primul lucru de făcut este să setați cuptorul la 180 ° C, astfel încât să se încălzească.
- Pregătim tortul. Intindem o matrita cu putin unt si faina. În timp ce într-un castron punem ouăle cu zahărul, le batem bine până devin albe.
- Vom continua cu celelalte ingrediente în care vom folosi un pahar mare de apă ca măsură pentru toate ingredientele, mai întâi vom adăuga laptele și vom bate, uleiul, coaja de lămâie și vom termina adăugând făina cernută împreună cu drojdia.
- Vom pune tot aluatul în matriță și îl vom introduce în cuptorul care este deja fierbinte, îl coborâm la 160º C, îl vom lăsa aproximativ 45 de minute în funcție de cuptor.
- Odată ieșiți din cuptor o lăsăm să se răcească și o presărăm cu zahăr glazură