Cheesecake cu lamaie un cheesecake delicios, simplu si cremos, foarte ușor de făcut, deoarece nu trebuie decât să zdrobim toate ingredientele și să le introducem în cuptor, este atât de simplu.
Cheesecakes sunt un desert bun, putem găsi multe modalități de a pregăti cheesecakes, dar acesta pe care vi-l propun astăzi este cel mai comun și mai cunoscut, lămâia îi dă acea atingere acidă care este foarte bună. Prăjiturile cu brânză sunt, de asemenea, grozave, deoarece le putem însoți cu fructe, gemuri ... Dar la fructe este foarte bine.
Tort de brânză cu lămâie
Autorul: Montse
Tipul rețetei: postre
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 4 huevos
- 1 iaurt simplu sau lamaie
- 300 gr. tartina de branza
- 125 gr. de zahăr
- 2 linguri suc de lămâie
- Coaja de lamaie
- 70 gr. făină de porumb (amidon de porumb)
- Zahăr pudră
Preparación
- Pentru a face prăjitura cu brânză și lămâie vom începe prin spălarea lămâii, o uscăm bine și scoatem coaja și stoarcem o jumătate de lămâie sau una întreagă.
- Întoarcem cuptorul la 180ºC cu căldură în sus și în jos, vom pune tava în mijloc.
- Intr-un bol punem ouale si zaharul, il batem.
- Adăugăm iaurtul, amestecăm.
- Adăugați crema de brânză, sucul de lămâie și coaja. Amestecăm bine până se amestecă totul.
- Adăugați făina de porumb, amestecați până când nu există bulgări.
- Întindeți o matriță cu puțin unt și presărați făină, adăugați mânerul tortului.
- Punem matrița în cuptor, o lăsăm aproximativ 40 de minute sau până când prăjitura cu brânză este gata, pentru aceasta vom străpunge în centru cu o scobitoare, dacă iese uscată va fi gata dacă este încă umed mai lasa putin.
- Când iese din cuptor, lăsați-l să se răcească, presărați cu zahăr glazură.