Astăzi vă propun un cina simpla de savurat in timpul saptamanii, o tigaie cu dovlecel si ou. O rețetă rapidă, ieftină și, de ce să nu spunem, delicioasă. Ingredientele sunt ceea ce poți vedea și pas cu pas nu implică nicio dificultate. Hai, dacă chiar vrei să-l încerci, nu ai scuze!
Nu este nevoie să te complici pentru a te bucura de o cină gustoasă. Sunt zile, de fapt, în care nu se poate și nici nu vrea să se implice. Și această rețetă este grozavă pentru a nu renunța la o cină bună în acele cazuri. O mandolină, o tigaie și patru ingredienteNu veți avea nevoie de nimic altceva pentru a o pregăti.
Te poti juca in aceasta reteta cu condimentele care iti plac cel mai mult sau pe care vrei sa le adaugi. Cu aceasta ocazie m-am limitat la asezonarea dovleceilor cu sare si piper negru si in ultimul moment am adaugat putina branza rasa, puțin. Dar puteți încorpora boia dulce sau iute.
Reteta
- ½ dovlecel
- 1 ou
- 1 lingura branza rasa (curata de mine)
- Sal
- Ardei negru
- Ulei de măsline
- Puneti putin ulei intr-o tigaie.
- atunci tăiat cu o mandolină dovleceii și puneți-l în tigaie suprapus ușor în rânduri sau în spirală.
- Se condimenteaza cu sare si piper, se incinge tigaia si se fierbe pana dovleceii începe să se rumenească la baza.
- Apoi, adauga oul pe una din fețe.
- Acoperiți tigaia și gătiți totul câteva minute la foc mic până când oul este aproape întărit.
- În acel moment, adaugam branza si gatim ce este necesar ca sa se topeasca.
- Ne-am bucurat de tigaia cu dovlecei și ouă cu o bucată de pâine.