o Tarta iaurt si capsuni. Suntem în sezon pentru căpșuni, un fruct proaspăt bogat delicios, care ne place mult și putem prepara și multe dulciuri cu ele.
Căpșunile sunt o sursă excelentă de vitamine și însoțit de iaurt care are și beneficiile sale, facem acest lucru tortul cu iaurt și căpșuni este un desert perfect. O prăjitură simplă, cremoasă fără cuptor pe care o putem prepara în puțin timp. Un desert ideal pentru întreaga familie.
Tarta de iaurt si capsuni
Autorul: Montse
Tipul rețetei: deserturi
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 3 iaurturi naturale cremoase
- 200 ml. frișcă
- O oală mică cu lapte condensat
- 6 foi de gelatină
- căpșune
- Cookie-uri Oreo
Preparación
- Vom începe prin hidratarea foilor de gelatină. Le punem într-un castron cu apă rece timp de aproximativ 10 minute.
- Intr-un bol punem iaurturile si laptele condensat si batem bine.
- Într-o cratiță punem smântâna lichidă și încălzim fără a fierbe, vom adăuga foile de gelatină.
- Vom amesteca până se dizolvă.
- Lăsăm acest amestec să se încălzească și îl turnăm în vasul, unde avem iaurturile, până când totul este bine amestecat.
- Pregătim o matriță întinsă cu unt sau hârtie rezistentă la grăsimi.
- Spălăm căpșunile și le tăiem în două. Acoperim fundul matriței cu căpșunile tăiate.
- Vom acoperi cu crema. Căpșunile vor pluti.
- Vom pune matrița în frigider și o vom lăsa aproximativ 3 ore, sau până a doua zi. De la o zi la alta este mai bine.
- Când este, scoatem și servim.
- Se poate garni cu orice îți place cel mai mult, am acoperit baza cu fursecuri oreo, le-am ras cu o răzătoare, astfel încât să rămână ca pudră. Se servește foarte rece.
- Și gata !!!