tort cu nuga, Un desert fara cuptor si care merita sa profitam de nuga care ne-a mai ramas. O prajitura simpla si foarte buna. Ideal pentru a profita de nuga care ne-a mai rămas.
O prăjitură cu multă prezență, care va fi pe placul tuturor, cu o aromă blândă de nugă care va fi pe placul mult. Un dulce de casa pe care il puteti prepara in scurt timp.
Tort de nuga
Autorul: Montse
Tipul rețetei: postre
Porții: 8
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 pachet de fursecuri 200gr.
- 100 gr. de unt
- 350 ml. lapte
- 350 ml. frișcă
- 300 - 400 gr. nuga de migdale
- 6 foi de gelatină
- Pentru decorare, crocanti migdale, ciocolata, taitei de ciocolata….
Preparación
- Pentru a pregăti prăjitura cu nuga, vom începe mai întâi prin a pune foile de gelatină în apă. Luam o matrita si o intindem cu putin unt.
- Tocam prajiturile, punem untul la microunde pentru cateva secunde sa se topeasca. Intr-un bol punem prajiturile si untul. Se amestecă bine și se acoperă fundul unei forme. O dam la frigider si rezervam.
- Preparam crema de nuga. Tăiem nugașul în bucăți. Punem smantana si laptele intr-o cratita la incalzit, adaugam bucatile de nuga, amestecam pana devine totul o crema. Daca nu iti place sa gasesti migdalele tocate, le poti zdrobi.
- Scurgem bine foile de gelatina, le adaugam in crema fierbinte. Amestecam pana se dizolva gelatina. Cand vedem ca incepe sa fiarba ne indepartam de foc.
- Scoatem matrita din frigider si adaugam smantana, acoperim cu migdale crocanti sau ce va place. Dam la frigider 6-7 ore sau peste noapte.
- După acest timp, scoatem și servim. Il putem insoti cu frisca, ciocolata...