Încheiem weekendul cu o supă sau smântână ușoară de legume, în special broccoli, spanac și morcov. O rețetă simplă, sănătoasă și hrănitoare pe care am însoțit-o cu brânză de capră și slănină. Un acompaniament pe care îl poți elimina dacă ții o dietă.
Supa de broccoli, brânză de capră și slănină are multă culoare. Poate fi luat cald în timpul verii și foarte cald în timpul iernii pentru a tonifica corpul. Ingredientele sunt simple; Nu va fi o problemă pentru dvs. să le găsiți în supermarketul obișnuit. Îndrăznești să-l pregătești?
Supa de broccoli, brânză de capră și slănină
Această supă de broccoli, brânză de capră și slănină are atât aromă, cât și culoare. Un fel de mâncare perfect pentru a începe masa.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Principal
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 broccoli
- Morcovi 2
- 2 pumni de spanac
- 3 dientes de Ajó
- ½ ceapă
- 1 cub de bouillon de pui
- Căni 4 de apă
- 4 felii de slănină
- Brânză de capră mărunțită
- 1 lingură. ulei de măsline extra virgin
- Sal
- Ardei negru
Preparación
- Tocam broccoli în flori și așezați-le într-o tigaie.
- Curățăm morcovii și le tocăm pentru a le încorpora în caserolă.
- Usturoiul îl curățăm și o zdrobim. Îl punem și în caserolă
- Tocam ceapa si le punem in caserola cu spanacul.
- Turnăm apa cu cubul de pâine dizolvat și se fierbe
- Gatim la foc mic 15 minute sau până când legumele sunt fierte.
- Noi distrugem totul într-un robot de bucătărie până se omogenizează. Sare și piper și se amestecă bine.
- Prăjim slănina într-o tigaie, astfel încât să fie foarte clară.
- Servim supa cu brânză de capră slănină mărunțită și prăjită.