Somon cu sos dulce de chili

Somon cu sos dulce de chili

Am terminat săptămâna în Rețete de gătit cu o nouă rețetă în care marea este protagonista: somon cu sos dulce de chili. O rețetă foarte simplă pe care o puteți prepara în 15 minute și pentru care veți avea nevoie doar de patru ingrediente, patru! Îndrăznești să-l pregătești?

Puteți completa farfuria cu o cană de orez, conopida rasă, quinoa .. un acompaniament moale care conferă toată proeminența somonului. Simțiți-vă liber să încercați diferite sosuri sau să vă preparați propriul sos de chili dulce de casă folosind oțet de orez, zahăr, ardei iute și usturoi ca ingrediente principale.

Somon cu sos dulce de chili
Somonul cu sos dulce de chili pe care îl pregătim astăzi este foarte simplu și poate fi însoțit de orez, conopidă sau quinoa pentru a face un fel de mâncare mai complet.

Autorul:
Tipul rețetei: Principal
Porții: 2

Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 

Ingrediente
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 450 g. coapse de somon
  • Sare și piper
  • Sos dulce de chili

Preparación
  1. Încălziți o tigaie sau o plită antiaderentă cu două linguri de zahăr la foc mediu și condimentează fileurile sau coapse de somon.
  2. Odată ce plăcuța este fierbinte, așezăm somonul pielea în sus si gatiti 3 minute (va depinde de grosime). Ne întoarcem și gătim cât mai multe minute pe cealaltă parte.
  3. În ultimul minut, punem sosul de chili pe suprafața fiecăruia dintre coapse și lăsați somonul să termine gătitul.
  4. Servim cu acompaniamentul nostru preferat.

 

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.