Astăzi vă propun un somon copt cu legume, o reteta delicioasa de somon preparata la cuptor, foarte simpla si sanatoasa. În scurt timp avem un fel de mâncare delicios !!!
acest rețeta se bazează pe legume variateLe-am pus congelate, dar cu legumele atât de proaspete încât există acum puteți prepara un fel de mâncare minunat, ușor și complet.
Somonul este un pește cu un conținut ridicat de omega 3, Ne oferă proteine și substanțe nutritive bune, însoțite de legume avem un fel de mâncare foarte complet.
am folosit legume asortate pentru a însoți peștele, dar poate fi însoțit sau ca garnitură cartofi, dovlecei, roșii ... Pregătit la cuptor se gătește repede, este foarte sănătos și nu pățim puțin cu această rețetă. Se poate face și cu alți pești.
Somon copt cu legume
Autorul: Montse
Tipul rețetei: Plato
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 bucată de somon pentru 4 pers.
- 1 pungă de legume mixte congelate
- 1 lamaie
- Ulei, sare și piper
Preparación
- Pentru a pregăti acest preparat de somon cu legume în cuptor, mai întâi vom aprinde cuptorul la 180ºC încălzire în sus și în jos. Luăm o tavă potrivită cuptorului. Punem legumele, le vom da la cuptor pentru aproximativ 10-15 minute cu un strop de ulei.
- După acest timp legumele vor fi, dacă vedem că durează puțin mai mult, le punem la loc în cuptor, scoatem tava și punem somonul pe ele.
- Condimentați somonul cu ulei, sare și piper. Tăiem lămâia, presărăm puțin peste somon și deasupra punem câteva felii.
- Îl vom pune în centrul cuptorului, îl vom lăsa să fiarbă aproximativ 10 minute și să vedem dacă somonul este acolo. Dacă îl dorim mai mult, îl vom lăsa puțin mai mult.
- Când este, îl scoatem.
- Și gata de mâncare !!!