În acest weekend am optat pentru rețete simple. La fel și acestea pliculețe de salată verde cu carne si legume. Sunt spectaculoși în ceea ce privește prezentarea lor, dar elaborarea lor este, așa cum veți vedea mai jos, ideală pentru începători. Îndrăznești să gătești cu mine?
Umplerea acestor pungi de salată include carne tocată, ceapa, piperul și usturoiul. Este o bază excelentă pe care o puteți modifica, înlocuind unele ingrediente cu altele pe care le aveți în frigider. Puteți adăuga praz, broccoli sau kale, toate tocate mărunt.
Pliculețe de salată verde cu carne și legume
Aceste plicuri de salată verde cu carne tocată și legume sunt o propunere excelentă ca fel principal de mâncare. Arătos și gustos.
Autorul: Maria
Tipul rețetei: Principal
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 2-4 frunze de salată iceberg
- 2-3 linguri de ulei
- 2 linguri de ceapă roșie, tocate mărunt
- 1 cui de usturoi tocat
- 1 piper Cayenne (opțional)
- 300 g. Turcă tocată
- 1 lingură de miere
- 1 lingură de suc de lămâie
- 1 lingură sos fierbinte
- 1 lingură de coriandru tocat mărunt
- ½ ardei gras roșu, tocat
- ½ ardei gras galben, tocat
Preparación
- Într-o tigaie mare, se toarnă un strop de ulei în sotati ceapa roșu și usturoi timp de 5 minute.
- apoi incorporam carnea iar piperul de cayenne în tigaie și se sotează până când carnea este aproape gata.
- Adăugăm apoi mierea, sucul de lămâie și sosul fierbinte. Amestecăm astfel încât carnea să fie impregnată cu aceste arome. Gatiti la foc mic inca 5 minute.
- Adăugăm coriandrul și păstrăm carnea caldă.
- Creăm niște pungi cu frunzele de salată verde și umplute cu carne.
- Noi servim.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 120
Ce bogat !!