Sandviș Croque-Monsieur
Croque-monsieur este un tipic sandviș francez care este în mod normal gratinat, cu toate acestea, ingredientele nu diferă deloc de orice sandwich sunca si branza normale si simple. Acest sandviș îi dă o notă foarte diferită, dar în același timp delicioasă.
În acest fel, realizăm unele sandvișuri diferite pentru copii prin faptul că nu se plictisesc de aceste gustări sănătoase pentru ei. Pot fi consumate atât pentru prânz, cât și pentru cină, fiind o rețetă suculentă, satisfăcătoare și bogată.
Ingrediente
- Sunca York.
- Brânză feliată.
- Cașcaval ras.
- Pâine.
Pentru bechamel:
- Unt.
- Făină.
- Lapte.
- Ieși afară
- Nucşoară.
Preparación
În primul rând, vom face un bechamel. Pentru a face acest lucru, vom pune o tigaie mică sau o cratiță la încălzit la care vom adăuga o bucată de unt. Odată topit vom adăuga 2 linguri de făină și, încetul cu încetul, vom încorpora laptele până obținem un amestec omogen și gros, care să poată fi întins. În plus, vom adăuga sare și nucșoară.
Apoi vom pregăti felii de pâine. La baza feliei vom pune un strat de sos beșamel preparat anterior și deasupra vom așeza o felie de șuncă York, alta de brânză și alta de șuncă York. Pe deasupra vom pune o altă felie de pâine feliată în care, deasupra, am întins din nou cu beșamel.
În cele din urmă, vom adăuga deasupra brânză rasă și le vom așeza pe toate pe o tavă adâncă de cuptor și le vom așeza în ea (deja preîncălzită) pentru câteva 10-15 minute la 200ºC.
Mai multe informații despre rețetă
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timpul total
Kilocalorii pe porție 254
Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.