Există multe modalități de a încorpora legume pentru dieta noastră. Unul dintre preferatele mele este să le sotezi cu puțin ulei împreună cu alte fructe, legume sau nuci. Pentru a profita de unele dintre aceste ingrediente, a apărut acest salt de broccoli, nuci și slănină pe care sigur îl voi repeta.
Câteva bețe de migdale și niște fistic fac complementul perfect pentru florile de broccoli din această rețetă. Pentru a le căli, grăsimea de slănină era suficientă, un plus la care va trebui să renunți dacă ești la dietă. De asemenea, pentru a-i da o notă proaspătă, adăugați roșii cherry în ultimul moment. Îndrăznești să o încerci?
Broccoli, fructe uscate și slănină se prăjesc
Această salată de broccoli, fructe uscate și slănină este o propunere excelentă de a adăuga legume în meniul nostru săptămânal. O rețetă sănătoasă pentru întreaga familie.
Autorul: Maria
Tipul rețetei: Principal
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- ⅓ broccoli
- 12 fistic
- 2 linguri de migdale tocate
- 70 g. fâșii de slănină
- 10 roșii cherry
- Ulei de măsline
- Sal
Preparación
- Tăiem broccoli în bucăți (flori) după îndepărtarea tulpinii.
- Încălzim apa cu un praf de sare într-o cratiță. Să gătim broccoli timp de 8-10 minute. Scoatem și lăsăm să se scurgă într-o strecurătoare.
- Într-o tigaie, cu o linguriță de ulei, saltim slănina lângă nuci, asigurându-vă că acestea din urmă nu arde.
- Când slănina este aproape gata, se adaugă broccoli și mai sărim două minute.
- Pentru a termina se adauga rosiile cherry în jumătate și amestecați.
- Servim imediat.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 195