Avocado umplut cu salată, un starter ușor și neted. Un fel de mâncare ideal pentru a începe o masă. Avocado este ideal pentru salate, se combină foarte bine cu alte ingrediente.
Pot fi umplute în mai multe moduri, salatele pot fi făcute atât de variate încât le putem face după cum ne place cel mai mult.
Pentru a le face diferite avocado umplut cu salată, eu am folosit coaja de avocado și introduceți salata, este diferită. Este un starter proaspăt, ușor, care se prepară într-un timp scurt, nu trebuie gătit și poate fi însoțit cu o vinaigretă bună sau un sos roz așa cum am pregătit cu această ocazie. Sper că îți place.
- 4 avocado mediu
- 1 salată
- Bastoane de crab
- 1 ceapă de primăvară
- O oală cu măsline
- Pentru sos:
- 1 oala de maioneza
- Ketchup
- Câteva linguri de coniac (opțional)
- Vom începe prin a pune salata în apă.
- Tăiem avocado în jumătate, îndepărtăm avocado având grijă să nu rupem pielea.
- Tăiem totul în bucăți mici, avocado, ceapa de primăvară, bastoanele de crab, niște frunze de salată și câteva măsline.
- Pregatim sosul roz.
- Intr-un castron punem cateva linguri de maioneza, putina ketchup si cateva linguri de rachiu, o amestecam si incercam si adaugam ingrediente pana o lasam pe placul nostru.
- Punem câteva linguri din acest sos cu toate ingredientele salatei, amestecăm și cu ajutorul unei linguri umplem matrițele de avocado.
- Punem o sursă sau o farfurie individuală cu frunze de salată, deasupra punem avocado umplut, mai punem un pic mai mult sos și câteva măsline deasupra.
- Îl vom păstra la frigider foarte rece până la servire.
- Și această salată va fi gata,