Acasă ne grăbim în ultimele zile de vară pentru a ne bucura în continuare rețete proaspete cu produse de sezon ca roșia. Această salată de roșii și prune este un astfel de exemplu. O combinație perfectă de fructe pentru a începe orice masă.
Am adăugat atât de mult la această salată roșii cherry cum ar fi roșiile tip Beef Heart, dar le puteți înlocui cu altele. Idealul este să folosiți produse locale, care vin din grădină la casa dvs. fără a trece prin intermediari. Și, desigur, că sunt coapte, astfel încât să poată profita de toată aroma lor.
Atât roșiile, cât și măslinele adaugă o notă sărată acestei salate. Prune și curmale, la rândul lor, încorporează un contrast dulce. Acasă am condimentat salata cu ulei de măsline, dar puteți paria pe una vinaigreta cu miere dacă sunteți în căutarea unei atingeri mai speciale. A face această salată nu are niciun mister și este că salatele sunt un instrument excelent pentru a combina ușor și rapid diferite ingrediente de sezon și a mânca sănătos.
Reteta
- 1 roșie de friptură de vită
- 12 roșii cherry
- 2 prune roșii
- 12 măsline
- 6 întâlniri
- Uleiul de măsline extra virgin
- Sal
- piper
- Spălăm bine roșiile și îndepărtăm părțile care ar putea fi urâte. Tăiați roșiile cherry în jumătate și tocați inima de vită.
- Așezăm roșiile într-un castron de salată sau platou împreună cu prunele feliate, măslinele și curmalele tăiate.
- Pentru a termina, condimentați și condimentați cu ulei de măsline. Sau dacă preferați cu o vinaigretă cu ulei de măsline, sare, piper, oțet și miere.
- Servim salata de roșii și prune.