Aceste role de foietaj umplut cu șuncă și brânză sunt foarte simple de realizat și sunt delicioase. Le putem pregăti pentru un aperitiv, ca aperitiv sau pentru o cină informală.
Putem umple aceste rulouri cu multe alte ingrediente, pot fi preparate sărate și dulci, foietajul este foarte versatil și este foarte bun la orice umplutură.
Rulouri de foietaj de șuncă și brânză
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: entrante
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- O foaie de foietaj, mai bine dreptunghiulară
- 150 sunca dulce
- 150 de brânză feliată
- 1 Huevo
- Țevi, semințe de susan ..
Preparación
- Punem cuptorul pentru a încălzi cuptorul la 200ºC,
- Desfășurăm aluatul foietaj pe hârtia pe care o aduce, așezăm feliile de șuncă dulce pe tot aluatul, apoi așezăm feliile de brânză care sunt bune de topit.
- Înfășurați încet foile în formă de sul, lipiți marginile foii cu puțină apă.
- Tăiem capetele ruloului și tăiem ruloul de foietaj în discuri cu un deget gros și le așezăm pe o tavă de copt unde vom fi pus o foaie de hârtie de copt, le vom pune puțin între ele, pentru că atunci când foietajul devine mai mare.
- Batem un ou și pictăm rulourile de foietaj cu șuncă și brânză cu o pensulă de bucătărie, deasupra putem pune niște semințe de susan sau niște țevi.
- Le dăm la cuptor timp de aproximativ 20 de minute sau până când foietajul este gătit și auriu, când sunt le scoatem și le lăsăm să se încălzească, pot fi consumate reci sau calde.
- Le puteți lăsa pregătite din timp, le puteți lăsa în frigider și gata doar să le introduceți în cuptor.
- O rețetă simplă și foarte bună.
- Și vor fi gata să mănânce !!!