Rulouri de coapse umplute cu brânză, rulouri delicioase și bogate, care vor fi foarte plăcute pentru umplutura de brânză care le face bogate și suculente. Filetul de porc este minunat pentru a face aceste rulouri.
Vă aduc câteva rulouri de coapse umplute cu brânză, Sunt bogate și ușor de preparat, cu umplutura de brânză sunt foarte delicate, cu multă aromă și crocante, aluatul îi oferă un punct foarte bun, deși nu ar trebui să abuzăm de prăjit, din când în când îl putem mânca însoțit de o salată sau legume este o farfurie plină.
O rețetă care îi place mult tuturor, mai ales celor mici, deoarece sunt foarte suculenți. Și dacă îi însoțiți cu niște cartofi prăjiți, cu siguranță că vă vor face WAVE !!!
Rulouri de coapse umplute cu brânză
Autorul: Montse
Tipul rețetei: Carnes
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 12 fripturi de flori
- Felii de brânză pentru a se topi
- ouă
- Firimituri de pâine
- Sal
- Ulei
Preparación
- Pentru a pregăti rulourile de cozonă umplute cu brânză, vom începe prin a prepara coacele. Sărăm puțin coapsele, aplatizăm puțin fileurile de loin cu un ciocan, punem feliile de brânză pe marginea coapsei și rulăm fileurile.
- Punem pesmetul într-un castron și într-o farfurie bătem câteva ouă. Trecem rulourile mai întâi prin ou și apoi trecem rulourile prin pesmet.
- Luăm o tigaie, o punem pe foc cu un pahar de ulei la foc mediu, când este fierbinte fără să fumăm, vom prăji rulourile. Le scoatem și le punem pe o farfurie unde vom avea hârtie de bucătărie pentru a absorbi excesul de ulei.
- Le punem pe o tavă și le servim.
- bogat și simplu. Eu sper că îți place de ele !!!