Șuncă și fir de brânză

Bagelurile pe care le vând pe piață mă fascinează, în doar câteva minute avem o cină delicioasă pentru întreaga familie sau pentru prieteni. Dar, din moment ce îmi place să le fac al meu, am început să cercetez și am găsit rețeta.

Prin urmare, vă împărtășesc acest lucru rețetă de casă a fir de pâine pe care o vând în supermarketuri. Trebuie doar să ai răbdare și evident că îți place să gătești. Cu atât de puține ingrediente puteți face acest șuncă și fir de brânză pentru a surprinde pe toată lumea.

Ingrediente

• Felii de sunca Serrano.
• Brânză feliată.

Pentru aluatul de pâine:

• 310 g făină tare.
• 15 g drojdie proaspătă.
• 20 ml ulei de măsline.
• 170 ml apă călduță.
• 10 g de sare.

Preparación

În primul rând vom efectua masa firului nostru. Intr-un castron mare adaugam faina, uleiul, drojdia sfaramata si putina apa. Amestecăm și adăugăm în continuare apa. În cele din urmă, adăugăm sarea și frământăm până obținem un aluat omogen.

Vom face o gaură în mijlocul acestui aluat, astfel încât firul nostru să se formeze, deși dacă uitați (mi s-a întâmplat) îl puteți tăia mai târziu cu o matriță. Vom introduce acest lucru într-o matriță cu capac și o vom pune la cuptor fără preîncălzire aproximativ 30 de minute la 220ºC.

În cele din urmă, ne vom tăia firul în jumătate și vom umple cu șunca serrano și brânza, vom adăuga puțin ulei de măsline și vom da la cuptor încă 10-15 minute.

Mai multe informații despre rețetă

Timpul total Ora 1

Kilocalorii pe porție 462