Rola de omleta franceza umpluta cu branza

Uneori gătim aproape fără să ne gândim pentru că este ceva pe care l-am repetat deja de multe ori și refuzăm să-i dăm o notă originalitate. Acesta este cazul meu cu omletă, De obicei o fac cu multe variante, dar preferatul nostru este cu branza si aromat cu putin cimbru. Astăzi vă aduc o cină ușoară și obișnuită acasă, dar de data aceasta cu o prezentare diferită.

Grad de dificultate: Ușor

Timp de pregătire: Minute 10

Ingrediente pe rolă:

• 2 ouă

• 1 brânză de huntar (dintre cei care vin în porții)

• Un pic de cimbru

• Ulei de măsline (Opțional)

Mod de preparare:

Adăugați cele două într-un castron ouă și bate energic cu ajutorul unei furculițe. Odată gata, rezervați-le.

Pe de altă parte puneți o jumătate de lingură de ulei de măsline într-o tigaie (dacă tava este antiaderentă, acest lucru nu va fi necesar) și, când este fierbinte, adăugați ouăle bătute pe care le-ați rezervat anterior. Cand tortilla se face pe o parte, întoarce-o cu grijă, astfel încât să se facă pe cealaltă parte Odată gata, așezați-o pe o farfurie, adăugați brânza tăiată în bucăți și umeziți-o ușor.

După cum veți vedea, al meu tortilla (Vina lui Skillet), dar nu este nimic grav.

Rulați-l (cu atenție, arde) și nu vă faceți griji dacă vi s-a întâmplat același lucru, odată ce rola Nu se va vedea nimic, doar începeți să vă rostogoliți din partea care este ruptă, astfel încât să fie înăuntru. Tăiați capetele pentru a-l face și mai prezentabil și voila, aveți rulou de tortilla umplut cu brânză gata, la servire, se presară cu cimbru si sa te bucuri !.

La momentul servirii ...

O puteți lăsa așa cum o vedeți în fotografie dacă doriți ca prezentarea dvs. să fie puțin mai „plină de farmec”, de exemplu noua bucatarie. Dacă nu, îl puteți însoți cu un salată sau ceva măsline in caz ca nu vrei sa mananci altceva.

Sugestii de rețete:

• În loc de cimbru puteți folosi orice altă plantă aromatică care vă place sau chiar un amestec dintre ele.

• Nu aruncați capetele pe care le tăiați! Puteți pur și simplu să le mâncați sau să le rezervați pentru a le face mai târziu orez Stil chinezesc: fierbeți câteva orez, adăugați biții de tortilla, niste mazăre verde fiert, maiz și aveți deja pregătit un orez foarte simplu și bogat.

• Dacă pierdeți brânza, încercați să o adăugați Cașcaval ras deasupra și gratează-l, delicios!

• O puteți umple cu un alt tip de brânză în loc de clasic în porții sau adăugați mai multă cantitate, dacă doriți.

Cel mai bun…

Modul în care prezentăm o masă joacă un rol foarte important și cu atât mai mult atunci când cei care trebuie să mănânce sunt niños. Veți vedea cum rola Îi face mult mai amuzanți, mai ales dacă îndrăznești să-l decorezi puțin mai mult cu niște legume făcându-l să arate ca un vierme, de exemplu.

Poftă bună! Bucurați-vă de rețetă și aveți o sâmbătă fericită.