Chifteluțe de pește bogate în sos de roșii

Pentru a vă bucura de această duminică cu bucurie, v-am adus aceste delicioase chiftele de pește în sos de roșii, astfel încât să mănânci într-un mod sănătos. De asemenea, este o modalitate foarte bună de a începe să le oferiți copiilor acest tip de mâncare, astfel încât să mănânce pește fără să-și dea seama.

Uneori îi hrănești pe cei mici alimente noi provoacă o anumită respingere, astfel încât aceste alimente sunt esențiale pentru a mânca totul, așa că copiii încearcă lucruri noi și contribuie cu ele substanțele nutritive necesare pentru corpul tău.

Ingrediente

• 2 lombi de merlan.
• 2 catei de usturoi
• Ieși afară
• Pătrunjel.
• 1 ou.
• Firimituri de pâine.
• Paine veche.
• Lapte.
• Oală de roșii prăjite.

Preparación

Pentru a face aceste delicioase chiftele în sos de roșii, mai întâi vom face aluat de chiftele. Pentru a face acest lucru, vom lua cele două coapse de merlan și le vom tăia cuburi foarte mici. Acest tip de pește este foarte util în multe ocazii și se potrivește tuturor, dar dacă doriți, îl puteți alege pe cel care vă place cel mai mult.

Când avem peștele foarte tocat, vom toca și catei de usturoi. În plus, vom înmuia pâinea veche în lapte. Într-un castron, adăugați peștele, usturoiul, oul, sarea, pătrunjelul și pâinea înmuiată în lapte (acesta trebuie să fie bine scurs) și amestecați totul bine.

Dacă vedem că aluatul este omogen și putem face bilele tipice de chiftele, nu va fi necesar să adăugăm firimituri de pâine. Cu toate acestea, au fost oarecum libere pentru mine, așa că am adăugat puțin pentru a le face mai consistente și a nu se lipi prea mult de mâini.

Când avem amestecul de chiftele, vă sfătuiesc să le puneți la frigider la odihnă timp de cel puțin 1 oră. Astfel, toate aromele se vor amesteca.

Odată ce a trecut acest timp, vom lua porții mici și le vom da forma de bile, pe care le vom trece puțin făină.

În cele din urmă, le vom prăji într-o mulțime de ulei de măsline foarte fierbinte. În afară de, vom încălzi o cutie de roșii prăjite iar deasupra vom pune chiftelele. Sau, dacă preferați să faceți un sos natural de roșii, ar fi, de asemenea, foarte bun. Sper să vă placă această rețetă de chiftele de pește în sos de roșii.

Mai multe informatii - Chiftele de pui

Mai multe informații despre rețetă