Ouă amestecate cu fasole verde cu slănină și ou

Ouăle amestecate sunt întotdeauna utilizate pe scară largă pentru cine ușoare și, în plus, trebuie să fie sănătoase. Acum, că vine Crăciunul, trebuie tine randul cu mese ușoare și sănătoase, evitând toate tipurile de grăsimi și optând pentru salate calde sau reci.

În ciuda faptului că este o rețetă ușoară, nu trebuie să renunțăm la gust, așa că îi dăm o notă iberică cu puțină slănină și ou. 

Ingrediente

• 300 g fasole verde.
• 100 g slănină.
• 2 de ouă.
• 2 catei de usturoi
• Apa.
• Ulei de măsline
• Ieși afară
• Cimbru.

Preparación

În primul rând, vom pune gatiti fasolea verde în multă apă clocotită. Pentru a-i da mult mai multă aromă, îi vom găti cu o pastilă de avecrem. Acestea se vor face în aproximativ 8-10 minute, apoi le vom scurge.

Când fasolea este gătită și scursă, deoparte, vom pune o stropi bună de ulei de măsline într-o tigaie. La aceasta, vom adăuga doi catei de usturoi feliati. Când sunt aurii, se adaugă slănina și se călește puțin.

Apoi, vom adăuga boabele verzi fierte și scurse, le vom da câteva ture și vom adăuga ouă. Vom amesteca bine și vom căli, astfel încât oul să impregneze toate fasolea.

În cele din urmă, vom rectifica sarea dacă este necesar și vom adăuga o cimbru mic. Sper că v-a plăcut această rețetă sănătoasă, simplă și rapidă pentru fasole verde amestecată cu slănină.

Mai multe informatii - Ouă amestecate cu cartofi prăjiți, minunat pentru când există un medic

Mai multe informații despre rețetă

Timp de pregatire Minute 10

Timp de gătit Minute 5

Timpul total Minute 15

Kilocalorii pe porție 234